美味的栗子雞如何做簡單又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

栗子雞，這是一道特色菜。它的味道有獨特的地方。最獨特的就是裡面有栗子。栗子對人體的營養成份也是極高的。但是不可以多使用栗子。會引起消化不良，小孩子一定不要多吃。栗子雞口味香甜不香而不膩，適合所有人食用。在不同的地區，這個也是特別常見的一道食材。這道菜受到廣大朋友們的喜愛。

主料

雞腿 ：200g
栗子仁 ：100g
雞蛋 ：140g

輔料

醬油 ：15ml
胡蘿蔔 ：50g
青椒 ：70g
花生油 ：20ml
鹽 ：適量
蔥 ：10g
蒜 ：10g

具體步驟

1.準備食材：雞蛋煮熟後剝殼，雞腿切小塊用水焯一下

2.熱鍋放油，放入雞塊翻炒幾下

3.放入蔥和蒜爆香

4.放入醬油

5.放入胡蘿蔔

6.放入栗子肉

7.加入適量水

8.放入雞蛋

9.湯汁收濃一些時放入青椒

10.加入少許鹽即可

11.色彩鮮豔營養豐富喲

烹飪技巧

水要沒過雞肉，小火慢燉味道更好