板栗有著糯糯的感覺,茶香在心尖綻放。茶香栗子雞就是一道另你們陶醉,有著無比感覺的味道。茶香栗子雞,當你們在吃茶香栗子雞的時候,可以感覺到茶葉的香味在你們的嘴裡瀰漫,栗子的糯糯味道,讓你的嘴裡有著不一樣的感覺。你們一定要去嚐嚐。
主料
雞 :半隻輔料
姜 :適量具體步驟
1.栗子去皮洗淨,買的時候讓師傅去的皮。
2.土豆去皮洗淨切塊。
3.雞切成小塊,洗淨。
4.入鍋焯水。
5.辣椒洗淨切小塊,蔥姜準備好。
6.熱鍋涼油加入雞肉煸炒。
7.加點醬油上色。
8.加入蔥姜八角煸炒。
9.加入栗子,土豆翻炒。
10.加入紅燒汁翻炒。
11.加入茶水。
12.中火燉煮。
13.煮至湯汁濃稠時加入辣椒,鹽調勻出鍋。
加入雞肉煸炒時要多煸炒一會,茶水我是用綠茶泡的,可以用鐵觀音泡,茶香濃郁。