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美味的茶香栗子雞如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.77W
美味的茶香栗子雞怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘

板栗有著糯糯的感覺,茶香在心尖綻放。茶香栗子雞就是一道另你們陶醉,有著無比感覺的味道。茶香栗子雞,當你們在吃茶香栗子雞的時候,可以感覺到茶葉的香味在你們的嘴裡瀰漫,栗子的糯糯味道,讓你的嘴裡有著不一樣的感覺。你們一定要去嚐嚐。

主料

雞 :半隻
土豆 :1個
栗子 :2把

輔料

姜 :適量
辣椒適量
鹽 :適量
油 :適量
茶水 :適量
蔥 :適量
紅燒汁 :適量

具體步驟

美味的茶香栗子雞怎麼做好吃又簡單 第2張

1.栗子去皮洗淨,買的時候讓師傅去的皮。

美味的茶香栗子雞怎麼做好吃又簡單 第3張

2.土豆去皮洗淨切塊。

美味的茶香栗子雞怎麼做好吃又簡單 第4張

3.雞切成小塊,洗淨。

美味的茶香栗子雞怎麼做好吃又簡單 第5張

4.入鍋焯水。

美味的茶香栗子雞怎麼做好吃又簡單 第6張

5.辣椒洗淨切小塊,蔥姜準備好。

美味的茶香栗子雞怎麼做好吃又簡單 第7張

6.熱鍋涼油加入雞肉煸炒。

美味的茶香栗子雞怎麼做好吃又簡單 第8張

7.加點醬油上色。

美味的茶香栗子雞怎麼做好吃又簡單 第9張

8.加入蔥姜八角煸炒。

美味的茶香栗子雞怎麼做好吃又簡單 第10張

9.加入栗子,土豆翻炒。

美味的茶香栗子雞怎麼做好吃又簡單 第11張

10.加入紅燒汁翻炒。

美味的茶香栗子雞怎麼做好吃又簡單 第12張

11.加入茶水。

美味的茶香栗子雞怎麼做好吃又簡單 第13張

12.中火燉煮。

美味的茶香栗子雞怎麼做好吃又簡單 第14張

13.煮至湯汁濃稠時加入辣椒,鹽調勻出鍋。

烹飪技巧

加入雞肉煸炒時要多煸炒一會,茶水我是用綠茶泡的,可以用鐵觀音泡,茶香濃郁。