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家常栗子燜雞如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.43W
家常栗子燜雞怎麼做好吃又簡單
準備時間:5分鐘    烹飪時間:35分鐘

主料

栗子 :250
雞肉 :500

輔料

蔥 :四根切成段
蒜頭 :兩粒
姜 :三片
油 :適量
鹽 :適量
糖 :適量
醬油適量
澱粉適量

具體步驟

1. 將雞洗淨切塊,瀝乾水分,用澱粉醃著待用,栗子去皮。將蔥切段。

2. 油鍋放2湯匙油,燒熱後爆香薑片和蒜頭,加入雞塊同炒,糖及適量水,用猛火煮開轉小火燜燒 。待雞肉快熟時,加入栗子同煮,至栗子熟及湯汁略干時,加入醬油,鹽和蔥段,翻炒出鍋即成