美味的珍珠栗子雞如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.雞翅膀化凍後剔除骨頭~這個步驟比較麻煩要有耐心哦~注意還不能弄破雞皮。

2.用料酒、薑片、少許可樂、鹽醃製一小時（沒時間就醃15分鐘也可以）。

3.然後在醃好的脫骨雞翅膀~塞進糯米、栗子（可以單獨塞也可以混合起來味道都很好，如果單獨塞栗子最後用牙籤封住口，一次不要放太多，太飽滿就會露餡了）。

4.在鍋裡放一點點油加入薑片，放入雞，加入可樂鹽，然後蓋上蓋子~注意不要太大火，雞翅膀在煎的時候會縮的。

5.等可樂汁收幹，雞肉熟了就ok了~~雞肉味道鮮美糯米栗子口感豐富。沒有骨頭的阻礙，吃的過癮阿~

烹飪技巧

可以單獨塞也可以混合起來味道都很好，如果單獨塞栗子最後用牙籤封住口，一次不要放太多，太飽滿就會露餡了。