冰皮月餅 冰皮月餅怎麼做|冰皮月餅的做法 夏日繽紛果味

“茶藝師香道師姑娘一枚，熱愛烘焙（各類茶點搭配茶的嘗試）布藝手工（手工縫紉香囊，品茗杯袋），喜歡的小夥伴咋們一起玩轉烘焙吧！歡迎資深美食客線下多多交流互動！”

食材明細

• 果味 （口味）
• 技巧 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

冰皮月餅的做法步驟

• 1、準備好所有食材，以及月餅模具。準備揉捏冰皮月餅粉啦

• 2、冰皮和月餅餡分開，把麵糊分成50克/個，把紅芸豆餡分成30克/個（麵皮和餡料的比例為3:2）搭配在一起

• 3、之後製作果味冰皮，將少部分冰皮月餅粉加入果味粉（跟據個人口味或者模型搭配）調和。

• 4、用模具壓出各類美麗月餅包好陷料的月餅放在底部，彩色冰皮放在上面可根據圖案搭配色調

• 5、當然餘下滴食材也不浪費，動動手變身可愛滴小豬月餅吧！嘿~還有隻小玉兔呢！夥伴們中秋快樂

小竅門

餘下滴食材不要浪費喲，動動手變身可愛滴小豬月餅吧！嘿~還有隻小玉兔呢！夥伴們中秋快樂啦