抹茶冰皮月餅怎麼做|抹茶冰皮月餅的做法

“抹茶味的月餅味道比較獨特，清香淡綠顏色好看味道鮮美。冰皮月餅是這兩年來比較流行簡單好做的一種甜品。小白一看就會的美味。”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 拌 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

抹茶冰皮月餅的做法步驟

• 1、備好食材

• 2、預拌粉倒入盆裡加開水拌勻

• 3、拌勻揉光滑

• 4、然後分成幾份用抹茶加入一份中揉勻

• 5、就這樣

• 6、模具裡刷一層油放粘

• 7、抹茶冰皮壓好

• 8、放入紅豆沙餡

• 9、收口包好搓圓

• 10、放入模具

• 11、壓在盤中

• 12、擺好開吃。

小竅門

冰皮月餅特別加單。