野豬肉青菜煎包怎麼做|野豬肉青菜煎包的做法

“野豬肉肉質鮮嫩，營養豐富，瘦肉率高，脂肪含量低，後腿肉的脂肪只有家豬的50％。野豬肉含有17種氨基酸，亞油酸含量是家豬的25倍。”

食材明細

• 原味 （口味）
• 煎 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

野豬肉青菜煎包的做法步驟

• 1、把野豬肉加蔥姜剁碎。

• 2、加入一個雞蛋和所有調料拌勻。

• 3、把小油菜和平菇過開水攥去多餘的水分剁碎。

• 4、把豆角也過開水切碎。

• 5、這是加入肉拌好的野豬肉小油菜平菇餡。

• 6、野豬肉豆角餡。

• 7、發好的面。

• 8、揉麵切成小劑子，擀皮。

• 9、鍋底抹油放入包好的小包子。

• 10、煎兩面發黃，倒入1：10的一碗麵水蓋鍋蓋中火煎10分鐘，待水乾滴入少許油出鍋。

• 11、煎好的煎包，吃吧呵呵！