豬肉粉條煎包怎麼做|豬肉粉條煎包的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煎 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

豬肉粉條煎包的做法步驟

• 1、食材:豬肉餡、泡軟的紅薯粉、餃子皮。

• 2、大蔥、薑片和花椒加開水浸泡。

• 3、豬肉餡中放入鹽、胡椒粉、生抽、老抽、蠔油、雞蛋、澱粉。

• 4、攪拌均勻後分次加入泡好的花椒蔥姜水攪拌上勁。

• 5、放入紅薯粉拌勻。

• 6、餃子皮用擀麵杖擀大一點。

• 7、取餡像包包子一樣的包起來。

• 8、平底鍋中放油，放入包好的煎包。

• 9、煎至底部微黃。

• 10、加入沒過一半的水。

• 11、蓋上鍋蓋。

• 12、最後收幹水份撒上黑芝麻即可。

• 13、成品圖。