1、300克麵粉。
2、加入3克胡椒粉攪拌均勻。
3、加入160克溫水。
4、揉成麵糰醒20分鐘。
5、準備肉餡。
6、加入蔥末，薑末。
7、加入醬油，蠔油，鹽，雞精，香油，五香粉。
8、攪拌均勻。
9、醒好的面搓成小劑子。
10、擀成薄皮。
11、包入肉餡。
12、包成小包子。
13、鍋內刷油。
14、放入包子。
15、底面煎至金黃倒入水澱粉。
16、美味的水煎包完成。
千里飄香谷
