燙麵發餅的做法 返校再來一頓——燙麵發餅 燙麵發餅怎麼做

“從小最愛吃姥姥的拿手燙麵餅，也是內心深處最美好的家滋味。
新的學期開始，快要返校啦，用自己第一次做的燙麵餅來祝福家人幸福快樂，自己前程似錦，一切順順利利！”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 其他 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 高階 （難度）

燙麵發餅的做法步驟

• 1、滾燙熱水緩緩倒入面中，邊倒入邊攪拌。

• 2、就是這個樣子啦

• 3、揉成麵糰，放置30分鐘醒面，期間可以多揉一下，口感更贊。

• 4、三十分鐘後取出來，擀成圓薄餅，依次撒上熟油，鹽，蔥花，十三香。

• 5、捲起來。

• 6、然後變成這個樣子。

• 7、擰一下，摁住。

• 8、然後擀成圓薄餅。

• 9、鍋內入油，放入電餅鐺，兩面焦黃即可。

小竅門

模樣不太好看哈哈，各位看官湊活看，但是味道可是賊好的。