1、取適量麵粉加入開水攪拌成絮狀,晾涼一點後加入花生油揉成麵糰,醒三十分鐘左右,中間可多揉幾次。
2、醒好後的麵糰放入案板上繼續揉勻。
3、搓條改刀同等大小的劑子抹油。
4、將兩個劑子放入一起擀成餅狀。
5、平底鍋抹油放入餅坯。
6、一面煎好後煎另一面繼續小火煎。
7、多翻幾次確保熟後,出鍋將合在一起的餅子開啟。
8、依次烙好備用,搭配各種時蔬,勁道又好吃。
9、家常麵食,請您品鑑。
10、成品圖。
燙麵餅子不易消化,胃不好的小夥伴們可不能多吃哦!