發麵格子餅怎麼做|發麵格子餅的做法

“發麵格子餅，口感鹹香焦脆，非常好吃。”

食材明細

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發麵格子餅的做法步驟

• 1、麵粉，鹽，小茴香粉混合攪拌。

• 2、加雞蛋。

• 3、酵母融化在水中，和麵，發酵。

• 4、麵糰發酵完成。

• 5、麵糰擀成大片，切出圓形面片。

• 6、放入鬆餅機加熱。

• 7、加熱到冒出蒸汽就熟了。

• 8、放涼後會更脆。

小竅門

這款格子餅口感脆硬，如果您喜歡酥脆口感，可以和麵的時候加一勺食用油。