蔥油小餅的做法 一看就會做到魔力蔥油小餅 蔥油小餅怎麼做

“色澤黃亮，香味四溢，鍛鍊寶寶手抓食物的能力”

食材明細

• 原味 （口味）
• 未知 （難度）

蔥油小餅的做法步驟

• 1、香蔥洗淨，切成香蔥粒備用

• 2、麵粉中加水，攪拌成絮狀，再用手揉成軟硬適中的麵糰

• 3、蓋上保鮮膜，醒發20分鐘

• 4、醒發好的麵糰搓成長條狀，再切成大小適中的小劑子

• 5、分別擀成麵皮，刷少量橄欖油，再放少許鹽，最後撒上香蔥粒

• 6、將麵皮從一邊捲起，捲成條狀，再從首至尾卷一圈

• 7、輕輕按壓後，擀成餅狀

• 8、平底鍋熱後刷少量橄欖油，放麵餅，煎至微微金黃色後翻面煎熟即可

小竅門

蔥的味道過於辛辣，不適宜給味覺敏感的寶寶食用，所以選用香蔥。
和麵加水要少量多次哦