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  • 巧克力夾餡閃電泡芙怎麼做|巧克力夾餡閃電泡芙的做法
    發表於:2024-01-08
    “顏值內涵兼具的巧克力閃電泡芙俘獲多少少女?我就不仔細數了,反正你看了躍躍欲試,少女心就數你一個了。它形如手指,筆直修長,也被稱為手指脆餅。這款閃電泡芙,外殼被巧克力醬包裹加上些輔料...
  • 水果閃電泡芙怎麼做|水果閃電泡芙的做法
    發表於:2024-01-28
    “今天咖啡搭配的是“水果閃電泡芙”,泡芙為可可口味,泡芙是長條形,如同一道閃電,夾雜著香甜的奶油糖霜,而各式的水果,彌核桃、芒果粒放在其中,清爽又解膩;上面的巧克力線條豐富口味的同時更為...
  • 草莓巧克力泡芙怎麼做|草莓巧克力泡芙的做法
    發表於:2023-12-30
    “大概是太久沒有做烘焙了,以前很拿手的泡芙,這次竟成了大型翻車現場,起碼做了六次,都敗在了烘烤上。第一次,我在泡芙麵糊里加了草莓巧克力,想做成粉紅色的泡芙,烤的時候沒鼓起來;我以為問題出...
  • 高顏值閃電泡芙怎麼做|高顏值閃電泡芙的做法
    發表於:2024-01-05
    “長條狀的閃電泡芙,裝飾上不同的顏色,再搭配上自己喜歡的口味餡料,一見傾心!~”食材明細主料低筋麵粉(100克)牛奶(140克)黃油(80克)雞蛋(170克)輔料細砂糖(10克)鹽(2克)白巧克力(50克)黑巧克力(50克)甜味(...
  • 巧克力酥皮泡芙的做法 巧克力酥皮泡芙(附卡士達醬做法) 巧克力酥皮泡芙怎麼做
    發表於:2024-01-09
    “覺得這個配方很不錯,所以想記錄下來以備後用。可是製作巧克力泡芙的過程沒有拍照,所以圖片為原味泡芙的製作流程照片,不過文字說明時我都會寫明何時該加入可可粉噠~其實巧克力泡芙和原味...
  • 閃電泡芙怎麼做|閃電泡芙的做法
    發表於:2023-12-30
    “閃電泡芙(Eclair),口感細膩潤滑,吃掉第一口就會被其所吸引而很快吃完,速度如閃電般迅猛。”食材明細主料牛奶(180g)蛋黃(28g)細砂糖(27g)玉米澱粉(15g)黃油(6g)香草精(1g)輔料黃油(32g)牛奶(32g)水(32g)鹽(1g...
  • 菠蘿夾心閃電泡芙怎麼做|菠蘿夾心閃電泡芙的做法
    發表於:2023-12-30
    “今天分享一篇超好吃的泡芙。”食材明細主料黃油(100克)低筋麵粉(135克)雞蛋(4個)淡奶(500克)細砂糖(50克)菠蘿果肉(適量)輔料牛奶(140克)砂糖(5克)鹽(2克)杏仁片(適量)香草(適量)調料清水(95克)甜香(口味)烤(工...
  • 巧克力酥皮泡芙塔怎麼做|巧克力酥皮泡芙塔的做法
    發表於:2024-01-09
    “酥脆的巧克力泡芙.裡面擠上滿滿的香草奶油醬!一口咬下去超多甜蜜的內餡吃起來大大的滿足!小的泡芙放在大泡芙上.淋上白巧克力醬.點綴上藍莓和玫瑰花瓣,逼格upupup!”食材明細酥皮黃油(38g...
  • 抹茶閃電泡芙怎麼做|抹茶閃電泡芙的做法
    發表於:2024-01-11
    “抹茶閃電泡芙美味可口~”食材明細主料雞蛋(200g)黃油(96g)低筋麵粉(144g)鹽(2g)牛奶(120g)水(120g)白糖(7g)輔料淡奶油(300g)抹茶奶油(適量)樹莓(少量)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)高階(難度)抹茶閃電泡芙的做...
  • 閃電泡芙的做法 閃電泡芙丨法式小浪漫,征服味蕾 閃電泡芙怎麼做
    發表於:2024-01-05
    “源自法國,風靡世界的甜點閃電泡芙,一直以其自帶的法國浪漫氣息和口味繁多、造型多變的屬性深深地征服世人的味蕾。傳說,閃電泡芙太過美味,讓人吃起來忍不住飛快地吃完,就像閃電般迅猛,這樣...
  • 紅絲絨閃電泡芙怎麼做|紅絲絨閃電泡芙的做法
    發表於:2024-01-08
    “閃電泡芙又名脆皮法棍,類似手指的奶油麵包,後被研發製作為各類泡芙,它那細膩潤滑的口感極其吸引。這款充滿浪漫氣息與顏值線上的小甜點,搭配香濃的紅茶,沐浴在溫暖的陽光下,聽著音樂享受著...
  • 卡仕達醬巧克力泡芙怎麼做|卡仕達醬巧克力泡芙的做法
    發表於:2024-02-10
    “製作泡芙火候是真的需要把握好,否則很容易烤糊,這樣小巧玲瓏又好吃的的泡芙一個怎能過癮呢?(附帶卡仕達醬的泡芙製作)”食材明細主料泡芙材料:水(180g)黃油(90g)白砂糖(10g)低筋麵粉(120g)可可粉(5g...
  • 煉乳餡閃電泡芙的做法 好吃的煉乳餡閃電泡芙 煉乳餡閃電泡芙怎麼做
    發表於:2024-02-05
    “傳說奶油和蛋糕結婚了,便有了奶油蛋糕,麵包從此失戀了,它把對奶油的愛深深藏進了心底,於是有了泡芙。形如手指的閃電泡芙,便利細長的造型,只需手持閃電的一端,一口一口送入嘴中,便可盡享泡芙...
  • 莓好時光閃電泡芙怎麼做|莓好時光閃電泡芙的做法
    發表於:2024-01-09
    “它叫莓好時光閃電泡芙,不僅僅是因為泡芙裡有樹莓,蔓越莓的元素,還因為我覺得享用美食的時候就是最美好的時光了。因為泡芙體想要響應主題造色於是加了紅曲粉,但是紅曲粉並不好吃,所以我就...
  • 蛋奶醬閃電泡芙怎麼做|蛋奶醬閃電泡芙的做法
    發表於:2024-01-09
    “閃電泡芙(ECLAIR),傳說——閃電泡芙因為太過美味,讓吃起來的人們忍不住飛快地吃完,就如同閃電般迅猛而得名。我更喜歡閃電泡芙的百變造型,可以加入各種餡料,可以在表面作各種裝飾,今天我做的...
  • 基礎閃電泡芙的做法 基礎閃電泡芙,外殼又香又脆,奶油餡甜蜜濃郁,十分值得一試。 基礎閃電泡芙怎麼做
    發表於:2023-12-27
    “今天又練習了一下基礎的閃電泡芙,一次成功,外殼又香又脆,奶油餡甜蜜濃郁,十分值得一試。下次有機會再試試加一層巧克力淋面上去,應該會更漂亮和好吃。”食材明細主料低筋麵粉(90克)無鹽黃油...
  • 殿堂級甜點 巧克力拔絲泡芙塔怎麼做|巧克力拔絲泡芙塔的做法 【酥皮巧克力拔絲泡芙塔】---
    發表於:2024-02-10
    “泡芙,是現在很熱門的西點之一,有著酥脆的外皮,可以在裡面填上各種各樣的餡料,除了蛋乳泥、巧克力醬、打發的淡奶油等,還可以填上冰冰涼涼的冰淇淋,外表也可以粘上巧克力醬、撒上糖粉...
  • 巧克力芝士泡芙怎麼做|巧克力芝士泡芙的做法
    發表於:2024-01-28
    ““淚有點鹹有點甜,你的胸膛吻著我的側臉,回頭看踏過的雪,慢慢融化成草原。”這個是我對這款泡芙的感受。”食材明細主料芝士餡:芝士奶油(100g)泡芙糊:水(60g)泡芙糊:砂糖(10g)泡芙糊:黃油(50g)泡芙...
  • 巧克力酥皮泡芙怎麼做|巧克力酥皮泡芙的做法
    發表於:2024-01-07
    “酥得掉渣的脆皮泡芙。”食材明細泡芙麵糊中筋麵粉(90g)牛奶(165g)黃油(60g)雞蛋(3個)鹽(2g)泡芙酥皮黃油(60g)糖粉(65g)低筋麵粉(75g)可可粉(8g)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)巧克力酥皮泡芙的做法...
  • 閃電泡芙貓怎麼做|閃電泡芙貓的做法
    發表於:2024-01-08
    食材明細主料無鹽黃油(65克)牛奶(100克)水(100克)鹽(2克)糖(3克)低筋粉(65克)雞蛋(3個)輔料翻糖皮(100克)食用色素(少許)淡奶油(80克)糖粉(10克)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)高階(難度)閃電泡芙貓的做法步驟1、...
  • 閃電泡芙的做法 讓人回味無窮的甜點——閃電泡芙 閃電泡芙怎麼做
    發表於:2024-02-01
    “閃電泡芙其特點外酥內軟,吃掉第一口就會被其所吸引,因小巧而很快吃完,速度如閃電般迅猛,故得其名,形狀如手指造型,一口一口送入嘴中,便可盡享泡芙的美妙滋味,再也不用擔心傳統泡芙吃的滿嘴奶...
  • 巧克力泡芙怎麼做|巧克力泡芙的做法
    發表於:2024-01-31
    “好吃到根本停不下口的巧克力泡芙,滿滿的都是甜蜜的味道,減肥什麼的都扔一邊去吧,哈哈~~”食材明細主料低筋麵粉(80克)無鹽發酵黃油(60克)白砂糖(10克)精鹽(3克)巧克力醬(30克)輔料雞蛋(100克)水(120...
  • 巧克力泡芙仔仔怎麼做|巧克力泡芙仔仔的做法
    發表於:2024-01-03
    “春暖花開的季節,帶著可愛的泡芙熊貓一起去郊遊吧。”食材明細泡芙體水(75克)牛奶(15克)黃油(41克)鹽(0.8克)低筋麵粉(32克)高筋麵粉(11克)可可粉(4.5克)全蛋液(75克)酥皮部分黃油(50克)細砂糖(34克)低筋面...
  • 奶油閃電泡芙怎麼做|奶油閃電泡芙的做法
    發表於:2024-01-07
    “百度了一下閃電泡芙名字的由來,傳說——閃電泡芙因為太過美味,讓吃起來的人們忍不住飛快的吃完,就如同閃電般迅猛;又一說,因為閃電泡芙醬閃光透亮,如同閃電般炫麗,因而得名。我做的這款閃電...
  • 蔓越莓閃電泡芙怎麼做|蔓越莓閃電泡芙的做法
    發表於:2024-01-11
    “這次我做了:蔓越莓閃電泡芙,加了蔓越莓的泡芙是簡單又不失美味!入口時,以閃電的速度將它吃完,絕對是下午茶的理想伴侶呢!”食材明細主料水(40g)牛奶(100g)黃油(75g)輔料鹽(2g)甜味(口味)烤(工藝)半小時...