“中國人自古就有“好吃不過餃子”的說法。餃子最大的優點是總體營養成分配伍合理,人們每天所需要的蛋白質、脂肪、糖類等各種營養成分不僅齊全,而且符合營養學家和醫學家所推崇的金字塔結構。”
食材明細
- 蔥香 (口味)
- 煮 (工藝)
- 三刻鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
大蔥白蘿蔔肉餃的做法步驟
1、和麵,揉光,醒一會。
2、切蔥,和肉餡放一起,待用。
- 3、加入生蘿蔔,先叉絲,再切碎,然後撒鹽,搓一下,再捏幹水分,和蔥肉一起攪拌,再加入鹽,雞精,花椒麵,包子餃子料,油,香油,胡椒麵,醬油少許,攪拌均勻。
4、開始包餃子。
5、下餃子,煎三次,再燜一會即可出鍋。
6、撈出,準備筷子,辣子水,哈,吃。