“在家辦公的最後一週。抓緊時間再做一頓蘿蔔大蒸餃。”
1、發麵、和麵。
2、蘿蔔小切丁拌上肉餡,加入少許蔥末薑末和鹽。
3、和好的面擀薄皮。
4、包上餡料。
5、捏成大餃子。
6、放入鍋中蒸30分鐘。
蘿蔔餡少放鹽,不然會發苦。