1、先將麵糰和好,放在一邊醒面。炒鍋內加入少許油,放入肉餡兒炒熟。加老抽。盛出備用。
2、蘿蔔切塊兒。備用。
3、擦絲,攥一下,把水擠出。
4、放入之前炒熟的肉餡兒中。加入蔥姜和少許鹽。
5、醒好的面取出,切成比小餃子大的麵糰。擀完餃子皮備用。
6、攪拌好的餡兒。
7、包好後放入鍋內,涼水上鍋,水開後十五分鐘即可出鍋。
8、香香的蘿蔔絲餡兒大餃子就蒸熟了。配上一碗小米粥。吃的好撐啊。減肥只能明天開始了😂