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發表於:2024-02-05
“5,6月正是吃油桃的季節。油桃是一個非常棒的冰棍食材,因為無論是生做還是熟做都非常的好吃。”食材明細主料油桃(3顆)薄荷葉(3g)輔料白砂糖(5湯匙)鹽(一小撮)果味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(...
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發表於:2024-03-02
“甜蜜的巧克力象徵著愛情,無論是情人節還是生日,手工製作的可口蛋糕融入了愛與真誠。”食材明細主料無糖可可粉(1/2杯)精細麵粉(2杯)烤麵包粉(1茶匙)烤麵包蘇打粉(1/2茶匙)軟化的黃油(2/3杯)白糖(1...
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發表於:2023-12-28
“今日夏至、就是夏天來了、夏天就要喝冰鎮飲料、特意做了這款冰鎮薄荷飲、清涼舒爽、特別清晰、陽臺上的薄荷風長、都割了幾次了、越長越多、生命力的頑強⋯”食材明細主料薄荷葉(適量...
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發表於:2024-01-09
“夏天實在太熱,吃外面的冰棍,冰淇淋味道是不錯就是怕不乾淨,所以自己研究了一款老少皆宜,味道超棒的夏日飲品,吃上每一口整個夏日就像到了金秋谷香,視乎清涼不少好了。下面就介紹製作步驟吧...
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發表於:2024-01-27
“美食背後的故事:姜能益脾開胃,溫經散寒,調理腹痛、吐瀉等疾。現代藥理研究認為,姜中含有揮發油、薑辣素等成分,能促進人體血液迴圈,興奮神經系統,有助於祛風散寒,並能加強胃腸道的消化功能。...
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發表於:2024-02-26
“炎炎夏日,清涼的薄荷是我的大愛。自己種了薄荷,幾乎每天都會摘幾片泡水喝,入口的絲絲清涼,讓身心都舒服了不少。嘗試把它加入冰激凌,說實話做之前很忐忑,不知道會有啥結果。看著打好的薄荷...
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發表於:2024-01-02
“轉眼中秋節就要到了,朋友圈已經被各種月餅刷屏。相對來說,月餅高油高糖,並不能多吃。所以每一年我都會做一些綠豆冰糕,既有節日氛圍,又健康一些。這次的綠豆冰糕是純黃油版,相比植物油版本...
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發表於:2024-02-05
食材明細主料綠茶((2克))細砂糖(少許。)蜂蜜(1大勺(15ML))沸水(200克)鮮薄荷枝葉(5克)香草(口味)其他(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)冰鎮蜂蜜薄荷茶的做法步驟1、將薄荷葉洗淨和綠茶一起放入茶杯。2、洗淨...
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發表於:2024-02-05
“其實這叫“血橙胡蘿蔔冰糕”。可是胡蘿蔔又是香菜級別的蔬菜,好多人聞之色變,於是我在名字中將它去掉啦!其實根本吃不吃胡蘿蔔味道。那我為什麼放它呢?為了調色啊親!!”食材明細主料血橙(2...
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發表於:2024-02-28
食材明細主料水(450毫升)青茶包(烏龍茶)(2個)液態奶精(奶油球)(30毫升)白砂糖(30克)薄荷果露(60毫升)冰塊(適量)奶香(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)冰薄荷奶茶的做法步驟1、取鍋,將水煮至沸騰後,將熱水...
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發表於:2023-12-28
“清清涼涼的薄荷多用來做飲料,把它打碎做成的冰淇淋,雖然顏色沒有新鮮枝葉般那麼鮮豔,但是味道卻很獨特。本就涼涼的冰淇淋,因了薄荷汁的遍佈,更有了清涼的口感,不由自主為自己這個創意感到...
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發表於:2024-01-02
“獼猴桃酸奶冰糕。今天看冰箱裡有點酸奶和獼猴桃,隨手凍了點冰糕,沒有加奶油和煉乳啥的,怕熱量高,對我來說涼爽就行啦~”食材明細主料獼猴桃(兩個)酸奶(兩杯)輔料白糖(一勺)酸甜(口味)冷凍(工藝)數小...
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發表於:2024-02-05
“小金橘小巧鮮綠,薄荷清涼馨香,和在一起就變成了酸甜清涼的夏季冰飲。”食材明細主料檸檬味汽水(適量)小金橘(20粒)蜂蜜(少許)輔料薄荷(少許)冰塊(適量)礦泉水(300毫升)酸甜(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)...
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發表於:2024-02-25
“一年中每個季節都有它不同的美好,但應該最美不過人間四月,這時候有暮春的宜人舒適的氣候,也有初夏的盎然生機和我家妞去菜場,應丫頭的要求買了青豌豆,碧綠飽滿看著很漂亮,她一路上蹦蹦跳跳...
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發表於:2024-02-23
“家裡的薄荷長的挺好,一直捨不得摘,這兩天一看已經呈瘋長的趨勢了,枝葉亂七八糟,老公說得修一修,拿起剪刀把四處蔓延的枝葉全給剪了下來,還是他夠狠心啊~~看著一堆好端端的枝葉很是心疼,便找...
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發表於:2024-01-05
“抽獎送了一箱荔枝汽水,正好最近荔枝也是超級便宜,核小肉多還很甜。來一杯冰荔枝薄荷飲……”食材明細主料汽水(一瓶)荔枝(數個)薄荷(一朵)輔料冰塊(適量)其他(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)冰...
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發表於:2023-12-30
“夏日炎炎,為家人做上一杯香橙薄荷飲,頓覺神清氣爽,鮮豔的色彩更是讓人賞心悅目!”食材明細主料橙子(一個)輔料清水(適量)蜂蜜(適量)薄荷葉(適量)果味(口味)其他(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)冰鎮香橙薄荷...
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發表於:2024-02-05
“天好熱啊,好象要冒火一樣,正是有做冰棒的心情啊。於是跟小朋友去採了野地裡的薄荷,一起製作了綠色健康的冰棒。小朋友製作美食總是樂於參與一下的。這個味道非常清爽,比起奶油的雪糕之類...
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發表於:2024-01-05
食材明細主料牛奶(200g)淡奶油(150g)輔料白糖(30g)澱粉(8g)奶粉(30g)奶香(口味)冷凍(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)奶油冰糕的做法步驟1、容器中加入200克牛奶。2、牛奶中加入150克淡奶油,30克白糖,8克澱粉,3...
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發表於:2023-12-30
“有廚友問我,你家薄荷是怎麼種的?實際上,這都是我婆婆的功勞,她知道我愛用薄荷泡水喝,在地裡蘺芭邊種了很多。種在地裡的薄荷,也不用怎麼管理,自己就長得很瘋,以至於被婆婆拔掉了好幾株...
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發表於:2024-02-05
食材明細主料新鮮薄荷(適量)蜂蜜(適量)輔料冰塊(適量)礦泉水(適量)其他(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)冰爽薄荷蜂蜜茶的做法步驟1、新鮮薄荷用流動水沖洗乾淨,放陰涼處晾乾水份。2、可以密封的...
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發表於:2024-02-05
“最近露臺上的薄荷瘋長,不修剪的話,長的樣子也沒了。修剪下來的葉子,又頭疼做什麼好呢,左思右想,現在這個季節最需要的是什麼呢?Duang~薄荷冰~炎炎夏日光聽名字就涼了⋯馬上行動起來吧!”食材...
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發表於:2024-01-05
“有的時候做甜品的時候會剩下很多淡奶油,因為已經開口,不適合長期儲存,很容易壞,但扔了又覺得可惜,並經淡奶油並不便宜。這時候可以用剩下的淡奶油做一款淡奶油雪糕,即吃到新增劑的甜品又解...
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發表於:2024-02-23
“春困,秋乏,夏打盹兒,這個季節總感覺每天都是睡不醒的狀態,信奉這個哲理的你,每天上午覺沒睡醒,下午又開始犯困,為了不讓老闆把你揪到辦公室狠k,光喝杯冰霜的紅茶提提神吧或者在每個星期休息...
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發表於:2024-01-09
“炎炎夏季怎能不吃冰糕,現在櫻桃季,來一款酸酸甜甜的櫻桃酸奶冰糕,營養健康,不怕胖,關鍵一臺料理機就搞定了,帶給家人健康的美味。”食材明細主料櫻桃(適量)酸奶(適量)輔料香蕉(適量)酸甜(口味)其他...