白蘿蔔絲豬肉餃子怎麼做|白蘿蔔絲豬肉餃子的做法

食材明細

• 原味 （口味）
• 煮 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

白蘿蔔絲豬肉餃子的做法步驟

• 1、老公買的。。我只是說買直的，沒說買多大。。是不是特有山東人的豪邁？。削皮。

• 2、擦成絲，放一勺鹽醃一下，把水擠幹。

• 3、肉餡加水攪打上勁。。蘿蔔絲剁一下拌一起，加鹽，雞精，醬油，香油，植物油，料酒，一把韭菜碎，拌成餡。

• 4、醃蘿蔔的過程中，把面調了，攪到這種沒什麼乾粉的狀態，和起來醒20分鐘。。醒面的時候可以調餡。

• 5、薄皮大餡，開水煮3分鐘(•͈ᴗ•͈ૢૢ)❊⿻*