“去吃西餐總喜歡他們那個茄汁焗飯,看了看也沒什麼做的,食材也很簡單,就回來自己做了~味道很好,可以吃一大碗飯呢~”
1、剁好的肉末裡面加少許鹽。
2、加少許澱粉。
3、加一勺料酒拌均勻醃製一下。
4、鍋內熱油爆香蒜米。
5、倒入肉餡翻炒。
6、加少許醬油。
7、加入切碎的番茄丁。
8、加適量白砂糖。
9、加入適量番茄醬。
10、翻炒均勻即可倒入米飯上食用。