關於油炸牛乾巴的知識

“第一次上傳菜譜請大家支援一下！~！~謝謝！！其實很簡單的一道菜。。最適合初學者”食材明細主料牛乾巴（30克）輔料薑絲（適量）幹辣椒段（適量）原味（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油炸牛乾巴的做法步驟...

“多年前很喜歡吃這種淋了醬的臭乾子。哈哈哈往事只能回味啊，比如某些人比如某些食物。”食材明細主料臭乾子（10塊）輔料蔥花（適量）香菜（適量）蒜粒（適量）調料鹽（適量）燒烤粉（適量）蠔油（適量）孜然粉（適量...

“舂：chōng把東西放在石臼或乳缽裡搗掉皮殼或搗碎。牛乾巴是雲南獨特的風味食品，一般秋冬時節選取肥壯肉牛的後腿等部位的優質牛肉，輔以適量食鹽、花椒等調料，採用搓揉、醃漬、晾晒、風乾...

“非油炸更健康，牛肉乾蒸著吃，口感酥軟，適合孩子跟老人。大部分牛肉裡的脂肪都被逼出來了。更低脂。”食材明細主料牛肉（適量）輔料鹽（適量）蠔油（適量）醬油（適量）糖（適量）香料（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小...

“牛乾巴也是貴州的一種特產吧，這在以前啊那可是高階貨。那時候，經濟條件不好，很多人家平常都捨不得買牛肉，就只有過年啥的才買上一些，買了又捨不得多吃，餘下的就用醃起來，只有過節或者家裡來...

“簡單家常菜，巴浪是一種海魚。肉質很多常用做晒鹹魚乾等......介紹一個簡單到不能簡單的菜雜湊望喜歡”食材明細主料巴浪魚（數條）輔料姜粉（1茶匙）味精（1茶匙）鹽（1茶匙）白胡椒粉（少許）鹹鮮（口味）炸（...

“牛乾巴是用黃牛肉配以其他醬料醃製而成的肉乾，含有人體所需的多種礦物質和氨基酸，既保持了牛肉耐咀嚼的風味，又久存不變質。麻辣牛巴幹炒飯，是豆豆與麻麻最常吃的早飯，吃起來很帶勁，從營養...

儲存在通風乾燥的地方。牛肉乾巴易儲存，不容易壞，可儲存較長時間，北方天氣較乾燥，在此環境中牛肉乾巴可存放2個月左右。南方氣候較為溼潤，存放時間相對短一些，吃不完可以放入保鮮袋儲存，夏天...

食材明細主料巴沙魚（適量）輔料鹽（適量）胡椒粉（適量）麵粉（適量）雞蛋（適量）魚香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）油炸巴沙魚的做法步驟1、原料2、巴沙魚切塊加鹽，白胡椒粉醃製兩個小時3、雞蛋打散4、巴...

油炸串串現在是很多消費者們都比較中意的美食，早已獲得了創業者們的青睞。油炸串串憑藉著正宗的口味讓消費者們喜愛有加，也有不少人都想要開一家自己的油炸串串店，那麼巴中油炸串串加盟哪...

1、製作的食材不同。牛乾巴製作的食材為牛的後腿，通常都是一整塊加工，製作時會將肥肉部分去除，成品後肥瘦相間，入口不膩。牛肉乾製作的主要材料為牛裡脊，呈長條狀，條紋清晰。2、加工的方式不...

“#快手懶人餐#油炸臭幹：是我們南方特有的一種豆類製品，聞著臭、吃起來特香的傳統小吃。不管在市中心、還是小區弄堂，常常可見到一些流動小販依著一輛三輪車，車上支著一口小油鍋，擺上成箱的...

“小提示：炸糯米巴有可能會油爆哦，切切注意防被熱油燙傷，千萬小心。”食材明細主料溼糯米粉（適量）輔料白糧（適量）紅豆沙（適量）配料植物油（適量）原味（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）油炸豆沙巴的做法...

燉著吃、煮著吃、油炸吃、炒著吃。牛乾巴炒著吃時，可以製作辣椒炒牛乾巴、爆炒牛乾巴等美食。牛乾巴煮著吃，可以用於製作牛乾巴紅豆湯、牛乾巴蔬菜湯等美食。牛乾巴是一種牛肉醃製食品，在...

風乾即可，首先將買回來的牛肉進行清洗，切成寬條狀，然後在牛肉條上均勻的塗抹上辣椒麵，花椒麵等各種調味料，口味可以根據自己的愛好來；塗抹完將牛肉條掛在通風處風乾即可。若是能夠在太陽下晒...

“做完了烤箱版的休閒小吃鍋巴，今天再做一次油炸版的！”食材明細主料剩米飯（250）澱粉（25克）輔料芝麻（適量）蔥（適量）花生油（適量）配料鹽（適量）辣椒麵（適量）微辣（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）油炸版蔥香...

“剩米飯別再煮粥啦，加點料、調個味，變身成為人人喜愛的小零食那就是——嘎嘣脆的米飯鍋巴!這個鍋巴不用油炸喲這個非油炸米飯鍋巴，是硬脆的口感而不是油炸鍋巴那種鬆脆口感但非油炸的更...

“我奶奶在世的時候很喜歡吃這個，所以這個讓我印象深刻。但是我不是經常做這個，因為它是油炸食品，偶爾做來吃一下還是無傷大雅的！它可以用來炒菜，也可以煮湯。很香的哦！”食材明細主料老豆腐...

“牛肉~乾巴牛肉~麻辣的敢把牛肉~27超愛的說！之前做一直沒寫食譜~這次終於記住拍下來了~大家空了試試吧~當零嘴吃相當不錯喲~嗷嗷嗷~”食材明細主料牛肉（適量）輔料八角（適量）三萘（適量）花椒（適...

“乾巴菌是雲南省特有的珍稀野生食用菌。學名:繡球菌,也叫對花菌、馬牙菌等。它生長在滇中及滇西的山林松樹間。產於七八月雨季，至今仍未實現人工養殖。其貌不揚，黑黑的帶有一層白色。但...

炸串是不少食客都很愛吃的，在中國的不少地區都可以看到炸串店，不置可否的是炸串現在深受人們喜愛和追捧。如今很多人都想要加盟炸串店，開一家炸串店能吸引不少顧客，那麼巴中油炸串串加盟有...

牛乾巴是指將牛後腿上有肌肉的牛肉經過醃製、晾晒、烘烤燈等工藝處理後製作出來的一種風味牛肉條。這種牛乾巴食用起來會比較的堅硬，難以咀嚼，但卻非常有嚼勁，味道也比較可口美味。牛肉除...

“剩米飯家家都有，把剩飯變成香脆好吃的小零食其實一點兒也不難。拒絕油炸食品，自己做健康零食。”食材明細主料隔夜米飯（適量）咖哩粉（適量）五香粉（適量）花椒粉（適量）辣椒粉（適量鹽）鹽（適量）輔料橄欖...

炸串是不少人都愛吃的美食，做一份好吃的炸串比較簡單，製作的速度比較快，很多消費者都願意來炸串店裡頭消費，現在炸串已經做出國界了，在全球的美食行業裡炸串的知名度越來越高。那麼巴中油炸...

“雲南漢族善制火腿、臘肉，回族則醃得好乾巴。乾巴是雲南獨特的食品，將牛乾巴（為回族佳餚，以菜黃牛肉醃製風乾而成），切薄片，入油炸成，撒花椒、胡椒麵而成。或當炸脆時，撤棄餘油，以調製奸的糖醋顛...