韭菜蝦肉餡玉米麵煎餅怎麼做|韭菜蝦肉餡玉米麵煎餅的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煎 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

韭菜蝦肉餡玉米麵煎餅的做法步驟

• 1、食材：麵粉、玉米麵

• 2、韭菜蝦肉餡

• 3、在麵粉和玉米麵逐步加開水和成燙麵麵糰。

• 4、取麵糰搓成長條，切成四份。

• 5、壓扁，擀成麵皮。

• 6、再在麵皮上放上餡料。

• 7、包好，劑口朝下壓成小餅生坯。

• 8、取平底鍋置火上，倒入少許油燒熱，放入小餅。

• 9、用中小火煎成兩面金黃，即可。