韭菜肉餡餅怎麼做|韭菜肉餡餅的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煎 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

韭菜肉餡餅的做法步驟

• 1、麵粉加開水攪拌成絮狀，之後揉成光滑的麵糰，蓋保鮮膜醒30分鐘。

• 2、韭菜切碎，拌入香乾和肉餡，加入喜歡的調料，餡做好備用。

• 3、醒好的面分成20克左右的小塊，擀薄，包入餡料，像包包子一樣，褶子朝下，用手心稍微按扁些。

• 4、鍋裡刷油，放入餅小火煎。

• 5、一面煎好後再翻另一面煎。

• 6、做的有點多，2個鍋一塊煎。

• 7、出鍋了哦，外脆內軟，特別好吃。

• 8、一次可以多做些，第二天早上噴點水烤箱120℃烤10分鐘就可以吃啦。