“包餃子剩下好多餡料,如果再包餃子,又要吃三天,就不包了,直接炒著吃好了。”
1、菠菜洗淨。
2、鍋燒開水,放菠菜焯水。
3、燙變色即可。
4、冷水沖洗,撰幹水分切小段。
5、取餡料備用。
6、熱鍋冷油。
7、油熱放餡料翻炒。
8、餡料炒熟,放菠菜。
9、翻炒的過程淋小許清水。
10、大火把水炒幹即可。
11、成品。
餃子餡偏鹹,所以我沒放食鹽。