香煎玉米餅怎麼做|香煎玉米餅的做法

食材明細

• 甜香 （口味）
• 煎 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

香煎玉米餅的做法步驟

• 1、白麵、玉米麵各兩勺。

• 2、放入酵母粉、雞蛋、白糖。

• 3、將適量的水攪拌成酸奶狀，蓋上保鮮膜發酵半個小時，夏天發酵比較快。

• 4、已經發酵的非常膨脹了。

• 5、攪拌一下，消泡排氣。

• 6、鍋中熱油，倒入玉米麵糊。

• 7、表面撒上黑芝麻。

• 8、煎至兩三分鐘後翻個面，來回翻面兩三次，最後表面按下去不會軟塌就熟了。

• 9、成品。又香又鬆軟，非常好吃。