白菜乾蘿蔔肉煎餃的做法 立冬——白菜乾胡蘿蔔木耳肉餡——煎餃 白菜乾蘿蔔肉煎餃怎麼做

“好吃不如餃子，立冬吃上一盤熱乎乎的餃子，洋溢著溫暖和幸福~~~”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煎 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

白菜乾蘿蔔肉煎餃的做法步驟

• 1、高筋粉和麵揉成麵糰。

• 2、拌餡。白菜乾泡發切碎炒熟、胡蘿蔔擦細絲、木耳泡發切碎、洋蔥切碎、將上述材料和調料混合攪拌均勻。

• 3、擀皮，包成餃子。

• 4、平底鍋放油，下餃子煎至下面金黃。

• 5、加水到餃子三分之一處，蓋上鍋蓋，中小火慢燉至湯汁收幹即可。

• 6、煎餃子的同時切點大蒜，加上醬油，再加點醋和辣椒油，蘸著吃，好香。