1、麵粉和成團醒發半個小時。
2、香菜大蔥洗淨備用。
3、胡蘿蔔切絲斷生。
4、羊肉剁碎。
5、胡蘿蔔剁碎。
6、羊肉加雞蛋胡椒粉生抽油鹽拌勻。
7、加入胡蘿蔔和香菜大蔥碎。
8、取適量肉餡。
9、包成大餃子。
10、小豬一樣。
11、水煎餃慢慢煎。
12、輕盈取出,準備蒜蓉蘸料。
13、開動啦。