胡蘿蔔豬肉煎餃怎麼做|胡蘿蔔豬肉煎餃的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煎 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

胡蘿蔔豬肉煎餃的做法步驟

• 1、食材:豬肉餡、胡蘿蔔絲、大蔥碎、餃子皮、蔥姜花椒水。

• 2、肉餡中放入生抽、老抽、蠔油、鹽、胡椒粉、澱粉、雞蛋攪拌均勻。

• 3、分次加入蔥姜花椒水攪拌上勁。

• 4、放入胡蘿蔔絲和大蔥碎拌勻。

• 5、包成餃子。

• 6、平底鍋中放油，放入餃子中小火慢煎至底部金黃。

• 7、加入沒過餃子一半的水蓋上鍋蓋煮。

• 8、煮至鍋中水乾即可。

• 9、成品圖。