1、牛肉切粒,空心菜心切斷,油條切碎,蔥花切斷,米飯一碗準備好。
2、油鍋燒至六成熟倒入玉米油,入牛肉,菜心,蔥花煸炒一分鐘。
3、倒入米飯,大火快速翻炒,用鏟子壓一下。
4、加入生抽。
5、加入適量,大火快速翻炒均勻。
6、入碗中,成品圖。
7、成品圖來一張。