榨菜牛肉炒飯怎麼做|榨菜牛肉炒飯的做法

食材明細

• 原味 （口味）
• 炒 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

榨菜牛肉炒飯的做法步驟

• 1、牛肉洗淨切薄片。

• 2、牛肉加入適量玉米澱粉抓勻。

• 3、加入適量蠔油，生抽抓勻。

• 4、再加入適量花生油抓勻靜置備用。

• 5、榨菜備用。

• 6、雞蛋打入盆中攪拌均勻。

• 7、煮好的米飯備用。

• 8、鍋中熱油倒入蛋液炒散後盛出。

• 9、鍋中熱油放入牛肉翻炒。

• 10、放入榨菜。

• 11、翻炒均勻入味。

• 12、加入炒過的雞蛋，翻炒均勻。

• 13、加入米飯。

• 14、大火快速翻炒均勻即可。

• 15、成品。

• 16、成品。

• 17、成品。