1、把青椒和胡蘿蔔切碎備用。
2、牛肉加蠔油醃製入味備用。
3、先把雞蛋炒碎備用。
4、炒熟牛肉後加入青椒丁。
5、加入米飯、胡蘿蔔丁一起翻炒均勻,適量加入少許蠔油調味,出鍋前加入雞蛋碎拌勻即可食用。
6、非常的方便好吃。
根據自己喜歡的蔬菜熟度依次加入,我喜歡軟軟的感覺所以跟牛肉一起先炒。