1、食材:鐵棍山藥粉條。
2、牛心菜、豬肉(已清洗切片)、郫縣豆瓣醬。
3、取100克鐵棍山藥粉條用溫水泡軟。
4、將牛心菜撕成小塊清洗清洗,撈出。
5、起鍋倒油燒熱,下入肉片翻炒翻炒至變色。
6、接著,加適量的料酒。
7、加適量的醬油。
8、翻炒翻炒。
9、然後,合入牛心菜翻炒翻炒。
10、最後,合入泡好的鐵棍山藥粉條,加適量的郫縣豆瓣醬。
11、加適量的鹽。
12、加適量的白糖。
13、調味翻炒翻炒即成。