油麥菜心炒肉怎麼做|油麥菜心炒肉的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

油麥菜心炒肉的做法步驟

• 1、油麥菜心削去外皮清洗乾淨。

• 2、菜心切片、蔥切段。

• 3、五花肉切片。

• 4、鍋中放油，放入肉片煸炒，烹入料酒、生抽炒香。

• 5、放入油麥菜心翻炒5分鐘，可加少許水蓋蓋燜燒一會，容易熟。

• 6、放入蔥段，加鹽調味炒勻。

• 7、清香又爽脆可口。