肉末蝦醬炒米粉怎麼做|肉末蝦醬炒米粉的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

肉末蝦醬炒米粉的做法步驟

• 1、五花肉切末。

• 2、洋蔥切末。

• 3、鍋中水開後放入米粉煮10分鐘。

• 4、撈出放在涼水裡。

• 5、鍋中加入植物油，放入肉末翻炒至變色。

• 6、放入洋蔥炒香。

• 7、加入料酒，醬蘸汁和蝦蓉醬炒勻。

• 8、轉大火，放入上海青快炒十秒。

• 9、放入米粉快速炒勻後關火。

• 10、加入蔥花和香菜末拌勻即可。