1、所有食材備用。
2、米粉提前用開水燙一下。
3、新鮮的大蝦仁。
4、雞蛋提前炒好盛出。
5、鍋中熱油加入白菜心蔥花翻炒。
6、變軟之後加入米粉。
7、加入適量清水加入蝦仁加入適量蠔油鹽和五香粉老抽調色。
8、放入炒好的雞蛋碎大火收汁出鍋。
9、加入香菜碎裝盤。
10、這一碗安逸的很飯菜都有了。
11、成品上圖。