1、豬肉剁末。
2、玉米豌豆下鍋焯水撈起。
3、姜蔥,小米辣切好。
4、鍋裡熱油倒入肉末翻炒至變色倒入姜蔥末炒香。
5、加入醬油,蠔油糖翻炒均勻,再加玉米豌豆翻炒一下。
6、最後加入辣椒,鹽翻炒均勻即可。