肉末玉米筍炒四季豆怎麼做|肉末玉米筍炒四季豆的做法

“爽脆鮮甜多汁，家常美味。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

肉末玉米筍炒四季豆的做法步驟

• 1、肉末加鹽、料酒、生抽、水澱粉拌勻醃製10分鐘。

• 2、四季豆去兩端和豆筋洗淨，切成段。

• 3、玉米筍清洗對半切開，再切成跟四季豆差不多長。

• 4、鍋中放水燒開，加點鹽和油，放入四季豆焯水2分鐘。

• 5、鍋中放油燒熱，放入肉末滑炒變色盛出。

• 6、鍋中留餘油，放入四季豆和玉米筍翻炒至熟透。

• 7、合入肉末，加鹽調味炒勻。

• 8、爽脆鮮甜多汁，家常美味。