香菇肉末醬怎麼做|香菇肉末醬的做法

“拌飯、拌麵條饅頭，yyds！”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

香菇肉末醬的做法步驟

• 1、絞肉機把辣椒全部攪碎（裝盤）。

• 2、蒜末和薑末（不喜歡蒜可以少放的哦）。

• 3、香菇切大小不等的顆粒。

• 4、油熱放洋蔥絲（熬蔥油）增香。

• 5、火不要太大了，不然就像我這樣（洋蔥絲最後也要弄出來的哈）。

• 6、倒入肉末（洋蔥已經過濾出來了）。

• 7、抄到肉末有些焦焦的就可以放香菇。

• 8、香菇有水多抄幾分鐘（有點軟軟的），就放入蒜末薑末（可以不用放完）。

• 9、把所有需要的調料放進去一起炒（放了豆瓣醬要炒久一點，炒紅油！）嚐嚐鹹淡！！

• 10、辣椒不喜歡吃辣的可以選擇不辣的辣椒哈！最後完成啦。

• 11、有些小夥伴減肥，用來拌蕎麥麵也很好吃。都不用放任何調料了！

小竅門

不吃辣椒可以選不辣的。不吃蒜可以不放（也可以少放），油可以多一點！