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可口的宋仲基版瑪德琳如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:5.54K
可口的宋仲基版瑪德琳怎麼做好吃又簡單
準備時間:15分鐘    烹飪時間:30分鐘

最近很多人都因為《太陽的後裔》迷上宋仲基,都成為小迷妹了哈哈哈。今天的的甜品就用宋仲基來命名啦。瑪德琳蛋糕是一種法國風味的小甜點,它又叫做貝殼蛋糕,後來越來越多人也學做,把貝殼蛋糕推上了歷史舞臺。這款甜點可以根據個人所好,加上果醬搭配。

主料

黃油 :150
低筋麵粉 :150

輔料

糖 :60
泡粉 :8
雞蛋300

具體步驟

1、黃油放入微波爐融化。

2、打入雞蛋+糖,攪勻。

3、放入低粉,泡打粉,拌勻。

4、拌好的麵糊放入冰箱冷藏1個小時。冷藏好的麵糊比較硬,可在室溫下放一會,變軟就可以用。

5、模具刷油,油不要太多。

6、麵糊裝入裱花袋,擠入模具,也可用小勺子挖麵糊。只要裝9分滿。

7、入預熱180℃的烤箱,中層,上下火,10分鐘。