肉末芹菜炒粉絲怎麼做|肉末芹菜炒粉絲的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 高階 （難度）

肉末芹菜炒粉絲的做法步驟

• 1、食材：肉末、粉絲（已提前泡軟）、芹菜。

• 2、將芹菜去根，加適量的小蘇打。

• 3、放入清水浸泡片刻。

• 4、隨後，將浸泡好的芹菜清洗清洗撈出。

• 5、放在案板上切開。

• 6、起鍋倒油燒熱，下入肉末翻炒翻炒。

• 7、接著，加適量的料酒。

• 8、加適量的醬油。

• 9、翻炒翻炒。

• 10、然後，合入切好的芹菜和泡好的粉絲翻炒翻炒。

• 11、最後，加適量的鹽。

• 12、加適量的味精。

• 13、調味炒勻即成。