1、準備好食材,雞蛋西紅柿黃瓜。
2、西紅柿去皮切丁黃瓜去皮切絲雞蛋打散。
3、鍋中放底油,油熱了,倒入雞蛋迅速用筷子攪散。
4、攪好的雞蛋。
5、放入西紅柿和雞蛋一起炒,再少放一點水,燉一下。
6、放入番茄醬,這樣味道更濃郁。
7、加入2勺豆瓣醬。
8、鍋中燒水。
9、水開加麵條,因為我的麵條是自己做的很好熟。開鍋就熟了。
10、紮好的醬,麵條放到涼水裡過涼。
11、麵條裝盤,撒上黃瓜配上醬就可以了,味道清爽。我家每都要吃頓麵條。孩子們都喜歡😊