“做法簡單,味道很爽,老少皆宜。”
1、雞蛋敲入碗中,加少許鹽攪散。
2、鍋燒熱放適量油,倒入雞蛋液,翻炒幾下,用鏟子搗小塊。
3、盛入碗中。
4、西紅柿洗淨,切塊,備用。
5、鍋燒熱放適量油,倒入西紅柿,加適量鹽調味,炒出西紅柿醬即可,如圖所示。
6、再倒入雞蛋碎。
7、煮一分鐘,OK
8、水燒開,下面條,麵條煮熟。
9、撈出放入碗中。
10、澆汁。
11、拌勻即食。
12、味道鮮美。