“西紅柿炒雞蛋是一道家常菜。跟麵條一起住。麵條裡會有西紅柿的湯汁,特別美味,酸甜可口。”
1、熱鍋熱油下小蔥爆香。
2、再下西紅柿爆炒炒出汁。
3、水開下蕎麥麵煮兩分鐘燜兩分鐘。
4、煎雞蛋。
5、加西紅柿和麵條,煮一會,加調味料。
6、撒蔥花。
炒西紅柿可以加一勺白糖。