西紅柿黑木耳打滷麵怎麼做|西紅柿黑木耳打滷麵的做法

“年關將近，每天都好忙碌，回家了孩子都餓壞了，趕緊給他做個快手打滷麵！好吃又健康！”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

西紅柿黑木耳打滷麵的做法步驟

• 1、將黑木耳泡好後切小片，西紅柿劃十字刀在開水裡泡一下，去皮切塊。

• 2、鍋中放入適量的油，將雞蛋炸好搗碎盛出備用。

• 3、鍋內再倒入適量油，將西紅柿炒出汁來，再放入黑木耳，倒入適量的料酒，生抽，清水，鹽，糖，再加入雞蛋炒勻即可。

• 4、另起煮鍋，輸給燒開放入手擀麵煮熟撈出裝碗，再把炒好的西紅柿黑木耳倒入面上，拌勻就可以開吃！非常好吃哦！