番茄雜蔬蕎麥麵怎麼做|番茄雜蔬蕎麥麵的做法

“減脂午餐，總熱量在540卡。”

食材明細

• 酸辣 （口味）
• 煮 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

番茄雜蔬蕎麥麵的做法步驟

• 1、因為是減脂餐，所以提前把需要的時蔬按克重稱好碼盤。

• 2、西紅柿切塊，西藍花切塊，金針菇將尾端切掉達到根根鬆散的程度。將最開始發泡好的木耳備餐ps木耳乾溼髮泡比大概是1:15，上面所述克重為發泡後。

• 3、加些許油倒入西紅柿翻炒，待軟後加入木耳繼續翻炒。大概1～2分鐘後倒入大概500ml開水，此時分別放入金針菇與西藍花，再加入少許醬油，喜歡吃辣的可以加一段小米椒切圈。三分鐘後加鹽出鍋，待蕎麥麵煮好後就可以開動啦。

• 4、酸辣適口，果腹感強。