蕎麥麵水煎包的做法 水煎包—蕎麥麵 蕎麥麵水煎包怎麼做

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 煎 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

蕎麥麵水煎包的做法步驟

• 1、準備醒好的麵糰（上一章有）。

• 2、準備包子餡。

• 3、包白菜洗淨，放在沸水裡焯熟。

• 4、濾掉水分，切碎，攥去多餘水分，放盆裡備用。

• 5、豬肉攪碎。

• 6、加入材料攪拌均勻。

• 7、將醒好的麵糰揉成小劑子。

• 8、擀成包子皮。

• 9、加上攪拌好的包子餡，包成包子。

• 10、將包好的包子放入剪鍋中。

• 11、加入適量的油，再加入適量的水（沒過包子的三分之一出），蓋上鍋蓋，剪五分鐘。

• 12、煎熟。

• 13、成品。

• 14、成品。