蔥油蕎麥麵怎麼做|蔥油蕎麥麵的做法

食材明細

• 蔥香 （口味）
• 煮 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

蔥油蕎麥麵的做法步驟

• 1、洋蔥，小蔥和蝦米備用。

• 2、將洋蔥和小蔥改刀。

• 3、蕎麥麵準備就緒。

• 4、鍋中入油燒熱放入蔥和洋蔥，小火煸炒出香味，煸幹後盛出留底油。

• 5、放入蝦皮炒出香味。

• 6、加鹽，糖，蠔油，醬油調汁。

• 7、蕎麥麵入鍋中煮熟。

• 8、盛入調好的料汁中拌勻。

• 9、盛入盤中，放入煸乾的蔥和洋蔥。

• 10、食用前攪拌均勻即可。

• 11、成品圖。

小竅門

家常做法，供大家參考！祝您生活愉快！