“基礎的材料，簡單的製作，給孩子來個小造型。”
1、將主材料中：麵粉、鹽、細砂糖、奶粉、蛋液、牛奶、按液體在下面固體在上面的順序，倒入麵包桶。
2、啟動一個活面程式活至麵糰可以拉長，有彈性。（我的麵包機一個和麵程式是15分程，基本和一次就可以了。一個和麵程式結束可以讓麵糰靜置個20分鐘左右，這樣可以讓麵糰更快的產生膜）
3、加入黃油、酵母，再次啟動和麵程式。基本啟動兩次到三次和麵程式，就可以拉出手套膜了，放入溫暖的地方發酵至大約2倍大小。
4、取出發酵好的麵糰，按壓排出裡面的空氣。
5、分成兩份，取其中一份，擀成長條。
6、對摺擀成長條。
7、再對摺擀成長條，這樣可以更均勻的排除麵糰裡的空氣，均勻的分成三份。
8、取其中一份分成一個大團，和8-10個小在團。
9、都揉成小圓團。
10、大團放中間小團放四周，放溫暖的地方發酵。
11、發酵至大約2-3倍大小，刷上一層蛋液，烤箱提前195度預熱2分鐘。
12、上下火195度，放中下層，烤12分鐘左右即可，取出放涼後，融化適量的巧克力，畫上小獅子。
1、烤的溫度可以根據自己的烤箱情況設定，差不多烤12分鐘左右能上色就可以了。
千里飄香谷
