“明天女兒去春遊，特別關照要吃小兔子麵包，與好朋友們分享！”
1、除黃油外所有材料放入麵包桶，啟動和麵程式，時間設定20-30分鐘左右，揉到能拉出厚膜再加入軟化的黃油，繼續揉至能拉出薄膜的完全階段，發酵至2倍大小。
2、發酵好的麵糰取出，排氣，均分6份，滾圓，蓋保鮮膜鬆弛15分鐘。
3、取一面團擀成長橢圓狀，從一邊慢慢捲起，依次做好。
4、再將它們搓成細長條，越長越好。取一長條對摺，放一根火腿腸（太長可以兩邊剪掉一點）麵條從對摺處穿過去，另一邊也一樣…
5、擺盤，整理下耳朵。
6、放烤箱進行二次發酵，發至1.5倍大小。
7、取出、烤箱預熱180度，麵糰表面刷蛋液、粘眼睛。
8、送入預熱好的烤箱、上下火180度、烤20分鐘左右，看見上色及時請加蓋錫紙。
9、香噴噴、肉嘟嘟的小兔子新鮮出爐。
10、兔子一家大集合！😄
11、排排坐、吃果果。
12、👀，來個特寫！萌萌噠！
千里飄香谷
