關於全麥堅果乳酪麵包的家常做法的知識

“孩子春遊，做了2個大號的全麥堅果乳酪麵包，抹上奶油乳酪，撒上各種堅果，每一口咬下去都是脣齒留香，添加了全麥粉，營養又健康。配方中全麥粉比較多，含水量也比較大，若全部用高筋麵粉，按照平時和...

“應該是絕對粗口感吧？全麥的分量幾乎佔了一半。這樣的粗糧麵包，怎麼可以放棄？紅糖帶給麵糰深色，讓麵糰看起來更加質樸。氣溫一直高居不下，麵糰也因之而熱情高漲，歡快而速度。捲入乳酪，粘裹上...

“它來自遙遠的歐洲古老世紀，一般採用各種穀物、果仁和籽作為麵糰材料，是歐洲人常吃的主食。近些年移民到我大天朝後，被改良得更迎合我國吃貨的口味口感，卻始終保持初心——天然、營養、健...

“不一樣口味的軟歐紅茶味濃，乳酪香滑”食材明細主料新良軟歐粉（300克）鹽（3克）伯爵紅茶末（5克）砂糖（30克）牛奶（180克）酵母（3克）黃油（30克）輔料堅果（60克（果仁））乳酪（120克）糖粉（10克）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗...

“今天做幾個非常簡單的小麵包，也不用揉出手套膜，我還另外添加了全麥粉。簡單的揉揉、搓搓，再打個結，就完成啦。”食材明細主麵糰麵包粉（45克）全麥粉（20克）奶粉（10克）雞蛋（1個）乳酪（30克）中種麵糰面...

“全麥面做麵包，看著不是很漂亮，卻是一款非常健康的麵包。加了些核桃仁、大杏仁、黑白芝麻等堅果，既提升了麵包的口感，也使這款麵包營養更豐富，功效更多。”食材明細主料牛奶（160ml）油（30g）雞蛋...

“這一次給大家帶來的是營養也超簡單的無油版堅果吐司。不是無油，是不用黃油，裡面的堅果可以加提子乾，蔓越莓乾等等。這一款不需要用麵包機，輕鬆就能做出柔軟美味的吐司！”食材明細主料高筋...

“今天這款歐包我加了有機亞麻籽和核桃，亞麻籽能潤膚，調經，益智，作用大著呢，價格也很不美麗，核桃我用的新疆的紙皮核桃，自己現剝的，整體上的麵包減了糖，並用更健康的紅糖來代替，油的用量也不多，制...

食材明細主料麵包粉（280克）全麥粉（120克）酵母（4克）鹽（4克）雞蛋（1個(50克)）奶粉（15克）可可粉（10克）水（235克）紅糖（40克）黃油（25克）輔料混合果乾（適量）表面裝飾黑芝麻（適量）即食燕麥片（適量）熟瓜子仁（適量）果味（口味）烤...

食材明細主料全麥土司（2片）輔料牛奶（200克）細砂糖（35克）香草豆莢（1/2根）蛋黃（1個）全蛋（2個）朗姆酒（1匙）無鹽黃油（30克）核桃（10克）杏仁（10克）葡萄乾（10克）甜味（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）全麥堅果麵包布丁的...

“某天為了消耗掉家中的燕麥片，特意製作了這款健康美味的堅果麵包，有了它，孩子和家人一週的早餐都不用愁。”食材明細主料高筋麵粉（175g）全麥麵粉（45g）即食燕麥片（45g）橄欖油（15g）牛奶（200g）白砂糖（2...

“乳酪除了做披薩、焗飯，還可以做成超快手的小零食哦。柔軟的乳酪，也可以變得酥脆，完全是乳酪的另一種存在感。上面撒了花生碎、核桃碎和杏仁碎，組合變身成為美味又營養的零食小點”食材明...

“對於熱愛健身，喜歡低糖低油飲食的小夥伴來說，今天給大家推薦的全麥堅果歐包就很適合了，裡面添加了全麥粉，堅果和果乾兒，外脆內軟，真心好吃的停不下來。做法其實也很簡單，廚房小白也可以很好...

食材明細主料麵包粉（210克）全麥粉（60克）湯種（70克）酵母（4克）細砂糖（25克）鹽（4克）雞蛋（20克）水（95克）黃油（28克）輔料混合堅果（適量）湯種麵包粉（50克）水（250克）果味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）全麥果仁麵包的做...

食材明細主料高粉（195克）酵母（3克）黃油（25克）細砂糖（30克）鹽（3克）輔料水（145克）全麥粉（80克）烘焙奶粉（11克）雞蛋（22克）堅果（50克）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）全麥堅果吐司的做法步驟1、中種：高粉195...

“麵包裡包裹著堅果，表面裹著黑白芝麻，每一口都很脆香。”食材明細主料高粉（200克）低粉（40克）全麥麵粉（60克）蜂蜜（3克）細砂糖（40克）酵母（3可）細鹽（5克）清水（180克）黃油（20克）輔料混合堅果（100克）黑白芝麻（30克...

“來自蝶豆花的創意，一款高顏值且又營養美味的麻薯歐包，讓心情跟著美起來吧，讓這寒冷的冬天來絲絲暖意，補充好能量！”食材明細主料高筋麵粉（200g）全麥麵粉（50g）開水（200g）蝶豆花（15g）細砂糖（20g）鹽（3g）...

“前天想偷懶，把材料丟麵包機後就去睡覺了，結果早上起來得到一個大饅頭。丟掉又怕浪費，加點堅果乳酪烤一烤，成就一頓香甜營養的早餐。跟我一起點石成金，拯救失敗麵包吧！”食材明細主料麵包片...

“喜歡全麥麵包的天然芳香，也喜歡用中種法來做麵包。早上出門前揉個全麥中種麵糰，放冰箱冷藏發酵，晚上回來把主麵糰的材料放入，繼續接下來的揉麵、鬆弛、整形、二次發酵、烘烤。雖然看上去...

“麵包花樣做得並不多。這次用自創的模具搞了個帶餡的麵包圈，橄欖油替代了黃油。”食材明細主料高筋粉（350克）酵母（3克）鹽（1克）雞蛋（1個）白糖（15克）橄欖油（20ml）燕麥片（2-3勺，一小把的樣子）乾酪（50克）輔...

“多味兒的軟歐麵包，有健康的全麥粉，又有香甜的乳酪餡兒，還有濃濃的巧克力味道。好吃的沒話說。”食材明細主料高筋麵粉（200克）全麥粉（100克）老面（50克）雞蛋液（55克）水（150克）鹽（3克）糖（30克）酵母（5克）黃...

“簡單易做，味道美~”食材明細主料高筋麵粉（200克）酵母（3克）細砂糖（40克）蛋奶油（25克）雞蛋液（40克）鹽（1克）玉米油（20克）清水（65克）輔料即食堅果燕麥片（100克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）堅果燕麥素...

食材明細主料水（75克）奶油乳酪（70克）黃油（15克）雞蛋（1個）高筋麵粉（250克）砂糖（30克）鹽（4克）輔料堅果（30克）蔓越莓幹（45克）乾酵母（4克）香草精（3至4滴）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蔓越莓堅果乳酪麵包的...

“我的第一個菜譜：喜歡吃紅薯，喜歡麵包，喜歡山藥，粗糧都喜歡吃。冰箱裡剩餘一點奶油乳酪，一直不知道怎麼消耗掉，所以想辦法在麵包中利用起來。”食材明細主料全麥麵粉（350克）山藥（300克）酵母（4克）...

“這次做歐包，豆豆媽採用了高比例的全麥粉，口感緊實越嚼越香，添加了核桃仁、葵花籽和葡萄乾，口感豐富營養均衡，個人非常喜歡的一個全新配方。”食材明細主料橄欖油（20g）葵花籽仁（20g）核桃仁（20g）...